UBERT | RoFry Heißluftfritteuse – 15,5 KW – Frontlader

RoFry®-die Frittierrevolution – von UBERT – Made in Germany

Produktvorteile

• Vergessen Sie die hohen Kosten für Frittieröl. Tag für Tag. RoFry® amortisiert sich bereits innerhalb weniger Monate

• Keine Kosten für das Lagern, Einfüllen, Nachfüllen, Filtern, Ablassen und Entsorgen des Öles

• Keine Brandverletzungen und Brände durch heißes Frittieröl. Keine vorgeschriebenen Feuerlöschanlagen. Keine rutschfesten Fliesen und Ölabscheider

• Reduzierte Emissionen durch geringere Geruchsbelästigung. Vermindertes Abluftvolumen. Weniger Energie- und Raumheizkosten

• Vollautomatische Selbstreinigung ASC

• Kinderleichte Bedienung. Automatische Korbentleerung. Komfortabler Korbführungsgleitschlitten

• Hohes Produktionsvolumen. Das hohe Fassungsvermögen und die kurzen Garzeiten sind in etwa mit einer konventionellen Hochleistungsfritteuse vergleichbar

• RoFry® frittiert alle handelsüblichen Frittierprodukte. Alle marktüblichen Fingerfood-Produkte.

• Produkte aus der RoFry® schmecken besser, haben einen vollen und natürlichen Geschmack. Außen kross und goldgelb. Innen zart und saftig. RoFry®-Produkte sind gesünder und haben weniger Fett. Weniger Kalorien, Cholesterin und Transfettsäuren

• RoFry® ist durch internationale Patente geschützt und durch wichtige Prüfsiegel zertifiziert

• RoFry® arbeitet mit dem einzigartigen 3-Phasen-Garprozess

So arbeitet die Heißluftfritteuse RoFry®

• Garung durch einzigartigen 3-Phasen-Prozess: Erkennungsphase – Dampfphase – Röstphase

• Ermittlung der Produktmengen und Anpassung der Garzeiten

• Leicht verständliche Bedienerführung über ein Touch-Display

• Großer Produktkorb mit motorischer Entleerung (bis zu 2,0kg Produkt)

• Vollautomatische Selbstreinigung ASC

Qualität

• Made in Germany

• RoFry® ist sicher. Die Maschine ist durch wichtige Prüfsiegel zertifiziert und wird daher im nationalen wie internationalen Markt vertrieben

Anschluss

• Leistung: 15,50 kW

• Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 400V / 50 Hz

Maße

• Außenmaß B x T x H: 700 mm x 636 mm x 700 mm

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen